Alimentarsi con cibi semplici prima dell’allenamento.

La scelta dei cibi e degli orari dei pasti vanno fatti in funzione dell’allenamento, del tipo di sforzo organico e muscolare e della durata dello stesso. Il problema dei ragazzi purtroppo e legato agli orari di scuola.

Si consiglia di:
- non prendere pasti abbondanti prima di 3-4 ore dall’allenamento. Dopo l’allenamento, prima di assumere alimenti, è consigliabile che passino almeno 2-3 ore. La digestione e assorbimento degli alimenti sottrae sangue ai muscoli;
- non consumare un pasto eccessivo in quanto determina un forte afflusso di sangue verso lo stomaco e l’intestino. L’attività fisica in queste condizioni contribuisce a rallentare la digestione (il sangue viene sottratto ai muscoli dagli organi digestivi) e a mantenere scarsa l’irrorazione sanguigna al cervello ed ai muscoli;
- assumere giuste quantità di glucidi, intesi come zuccheri complessi (pane, pasta, biscotti, ecc.) che determinano un livello prolungato e costante di sostanze energetiche nel circolo sanguigno.

Quindi ragazzi una abbondante colazione al mattino, poi a scuola durante l’intervallo un panino con prosciutto, bresaola, tonno (importante evitare i cibi grassi) ed al ritorno a casa solo un po’ di pasta.

Tempo di digeribilità di alcuni alimenti: