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Sabato 1 e Domenica 2 Settembre , nel piccolo borgo
di Pezzano Antica a San Cipriano Picentino , sarà realizzata
la manifestazione Luoghi e Sapori dell’Antica Pezzano organizzata
dal Comune di San Cipriano Picentino con la collaborazione delle
Associazioni Territoriali.
Inoltre, il borgo di Pezzano sarà meta della prima tappa
della VI Edizione del Premio Internazionale dell’Emigrante
dei Picentini realizzato dalla Comunità Montana Monti Picentini,
l’Assessorato all’Agricoltura e Foreste della Provincia
di Salerno e l’Osservatorio Italiani nel Mondo.
Spettacoli, Musica e degustazioni di pietanze e prodotti tipici
caratterizzeranno la due giorni sanciprianese di fine estate.
Sarà presentato all’assaggio il fusillo alla pezzanese
preparato con metodi tradizionali e cucinato come vuole la tradizione
locale.
Le botteghe dell’antico borgo, inoltre, ospiteranno massaie
e cuochi provetti che si cimenteranno nella preparazione di pizzelle
con i fiori di zucca, ciambotta, pane e fagioli e pizze.
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