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"TAVERNA LA CASTELLUCCIA" rimanda ad
un passato fatto di qualità e cura dei particolari, per riscoprire
gusti, profumi, suoni e colori spesso dimenticati.
L'obiettivo è il rilancio di uno dei luoghi più incantevoli
di Solofra, scenario perfetto per una iniziativa tesa a rievocare,
le vecchie tradizioni popolari, i gusti dimenticati di Solofra e
della nostra provincia.
I sapori genuini ,della pasta fatta a mano,della carne alla brace,
dei salumi nostrani,ma anche stoccafisso,trippa,soffritto,braciole
di cotiche, vengono gustati in un incantevole scenario immerso nel
verde.
Il luogo destinato al ristoro,è una perfetta ricostruzione
di una antica TAVERNA ,vera testimonianze di una storia rilevante
che protenderanno il visitatore nella rappresentazione della propria
storia.
La TAVERNA ricostruita in modo tale da proiettare il consumatore
nella notte dei tempi,ha un numero precisato di 100 posti a sedere.
La manifestazione avrà inizio il 21 luglio 2007 fino al 15
agosto 2007
Per info e prenotazione tavoli telefonare al num 347/8138458 (Pasquale
De Stefano).
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