grazie al successo delle sue precedenti edizioni e all’eco avuta attraverso i media è un evento riconosciuto in ambito nazionale ed internazionale .

L’edizione di quest’anno, sulla scia delle precedenti, ha l’obiettivo di valorizzare e promuovere la Mozzarella di Bufala Campana e di strutturare un’offerta integrata dei prodotti tipici locali e dei beni culturali, ambientali e turistici.

La parte espositiva del Salone resterà aperta dal 30 aprile al 3 maggio 2009 dalle ore 10.30 alle ore 19.00

PROGRAMMA

Giovedì 30 aprile 2009 - ore 11.00
Taglio del nastro Saluti istituzionali
Apertura della parte espositiva del 4° Salone della Mozzarella di Bufala Campana e del Made in Italy

Mercoledì 29 aprile 2009 - Giovedì 30 aprile 2009 - dalle ore 10.00 alle 12.00 Centro Storico Capaccio Capoluogo
Laboratori di educazione alimentare per ragazzi
In collaborazione con le associazioni del Centro Storico

Sabato 2 maggio 2009 - Alle ore 10,00 e alle ore 12,00
Museo Archeologico Nazionale di Paestum
Visite guidate alle testimonianze archeologiche sull’alimentazione antica

Sabato 2 maggio 2009 - Alle ore 11,00
Gardino del Ristorante Nettuno - Paestum
Tavola rotonda a cura del Centro Studi di Unimpresa "Formare...in qualità"

Domenica 3 maggio 2009 - Alle ore 11.00
Gara Mondiale dei Mangiatori di Mozzarella

Domenica 3 maggio 2009 - alle ore 20.30
Centro Storico Capaccio Capoluogo
Pizza Square
tutti i giorni del Salone dalle 11,30 alle 19,00
Preparata da abili pizzaioli la Pizza Cilentana con mozzarella di bufala campana Dop realizzata con la farina ed altri prodotti Antonio Amato, in abbinamento la birra cilentana

Selezionata esposizione delle eccellenze agrolimentari, occasione unica per assaggiare acquistare e scegliere il meglio.

Dal 30 aprile 2009 al 3 maggio 2009
Area Archeologica di Paestum
Mostra Internazionale d'Arte Contemporanea "SENSAZIONI " dedicata alle ARTI VISIVE, con una sezione di Pittura e una di Fotografia. A cura del TIAL
L'esposizione d’arte internazionale ha come tematica: “Il territorio della Piana del Sele, il gusto e i prodotti tipici” e con lo scopo di approfondire i meccanismi, i linguaggi e le tecniche che si orientano alla valorizzazione di questo patrimonio. Alle selezioni possono partecipare artisti di qualsiasi nazionalità e religione, senza limiti di età, operanti in qualsiasi campo artistico.
Inaugurazione il 30 aprile 2009 alle ore 20,30.