Domenica 19 aprile 2009, dalle ore 8,30 al Mercato Coperto di via De Crescenzo si svolgerà la giornata dell’Agrimercato di Salerno "Dal Produttore al Consumatore" per combattere la moltiplicazione dei prezzi dal campo alla tavola

Oltre 30 agricoltori offriranno prodotti a prezzi vantaggiosi, ovvero ai prezzi normalmente praticati all’ingrosso

Dopo i recenti scandali sui prodotti alimentari sofisticati, contraffatti, adulterati, riciclati, per contrastare gli effetti negativi delle filiere lunghe Coldiretti rilancia la vendita diretta metropolitana con la priorità di tutelare il potere d’acquisto delle famiglie e rispondere alla domanda di trasparenza nella formazione dei prezzi, sull'origine e sulle caratteristiche degli alimenti, che sono comune interesse dei cittadini e delle imprese agricole.

Solo imprese agricole salernitane, solo prodotti a Km Zero, genuinità al 100%.

Nell'ampia forbice dei prezzi tra produzione agricola e consumo c'è un sufficiente margine da recuperare per evitare ingiustificati rincari e garantire una adeguata remunerazione agli agricoltori senza aggravare i bilanci delle famiglie.

E per dimostrarlo la Coldiretti con oltre 30 imprenditori agricoli venderà prodotti ortofrutticoli, olio, formaggi, miele, tutti rigorosamente made in Salerno, svelando le diseconomie che fanno lievitare i prezzi dal campo alla tavola.

Il 20% dell’incasso della giornata verrà devoluto alle famiglie dei senza tetto abruzzesi