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Nell’ambito dell’Estate Sanciprianese,
la pro Loco Sanciprianese organizza la “Festa dei Sapori Picentini”,
la manifestazione promuove la cultura enogastronomica locale, esaltando
il mix di prodotti che questa terra, generosa, offre.
L’olio extravergine d’oliva delle colline salernitane,
le nocciole “Tonda di Giffoni” , la produzione casearia
sono solo alcuni degli ingredienti di base delle pietanze che secondo
le antiche tradizioni locali verranno proposti ai visitatori dell’evento
che già nella passata edizione ha visto la presenza di oltre
10 000 persone in soli due giorni.
Pasquale, il cuoco, insieme al suo staff proporranno a partire dalle
20 00 di sera i seguenti primi piatti:
• 14 agosto Pasta e fagioli “A Parzunar”
• 15 e 17 agosto Pennette ai Porcini
• 16 agosto Fusilli al Castrato
• 18 e 19 agosto Ravioli Picentini
Le serate saranno, inoltre, allietate da musiche tradizionali.
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